Cardápio do dia: Quarta-feira - 11/04/2012

Mais um dia seguindo a dieta!!!

Café da manhã (7:00h):

1 fatia de pão integral wickbold 10 grãos – 58 Kcal

100 ml de leite desnatado com café – 35 Kcal

Queijo cottage taeq light – 50g – 37 Kcal

Colação (10:30h):

1 banana prata - 89 Kcal
Almoço do dia: (13:00h)

Salada do dia:

Ingredientes:

•  2 folhas de alface crespa – 2 Kcal
•  2 folhas de alface roxa—4 Kcal
•  2 folhas de alface americana --- 8 Kcal
•  1 folha de agrião 4 Kcal
•  2 folhas de acelga --- 14 Kcal
•  50g de repolho pequeno cortado em tiras --- 15 Kcal
•  meia cenoura cortada em tiras – 23 Kcal
•  1 quarto de maçã verde picada – 20 Kcal

            Molho light:

•  2 batatas cozidas
•  1 cenoura cozida
•  6 colheres de sopa de azeite
•  Suco de 1 limão grande
•  1 colher de sopa de vinagre
•  1 colher de sopa de mostarda amarela
•  1 colher de sopa de sal
•  1 copo de leite desnatado (200 ml)

            Modo de Preparo:

 Coloque no liquidificador os ingredientes do molho e bata de 5 a 7 minutos

 Este molho fica como uma maionese light

 Arrume as verduras em uma travessa e regue com o molho na hora de servir

 Esta salada é ótima para acompanhar carnes grelhadas

 E mais ... peixe assado com 3 colheres de sopa rasas de arroz e uma de feijão ...

Peixe assado ao óleo de coco:
(Mas só pode um pedaço einh rsrs ...)

Lanche da tarde (16:00):

Minhas 2 fatias de abacaxi. Já disse que adorooooo? rs

Jantar (18:30h):

Pão light tostado no grill com blanquet de peru e queijo light: poucas calorias e sustenta bem!

Sanduiche: (209 Kcal)

2 fatias de pão Wickbold – 98Kcal

Queijo taeq mussarela light  - 30g – 81 Kcal

Meio Tomate – 10 kcal

Blanquet de peru – 20g --- 20 Kcal

Ceia (22:00h)

Creamy Batavo de chocolate: 50 Kcal apenas.

Resumo da Alimentação do dia:

Como aprendi a beber água!!!

Desde criança, ouvimos nossas mães nos chamando para beber água!!!

No meu caso, há pouco tempo eu era capaz de ficar quase o dia inteirinho sem beber água.

Resultado: já tive dois cáculos renais :(

Não existe uma publicação que seja acerca de dietas que não mencione os benefícios da nossa amiga água, indicando a necessidade de se ingerir pelo menos 2 litros ao dia.

Os benefícios são sempre destacados: desintoxica, hidrata a pele, enfim, harmoniza o funcionamento do nosso organismo, o que é essencial para quem busca uma alimentação saudável e o emagrecimento.

Se sabemos disso, por que não bebemos???

Preguiça de ir ao banheiro? Preguiça de buscar? Esquecimento? Talvez todos juntos.

É comprovado que se temos uma garrafinha de água por perto ingerimos mais.

Eu sempre soube de seus benefícios, mas, por incrível que pareça, não foram as leituras, nem conselhos nem os cálculos renais que me convenceram a beber mais água.

Confesso que tentei a garrafinha, mas não gosto de água quente ... e em pouco tempo ela estava de fato quente ... rsrs

O que me ensinou a beber água foi um EXEMPLO. É, isso mesmo: um exemplo. Não precisou de ninguém me falar aquilo que eu já sabia ...rsrs

Foi assim (mas não vale rir ... é muito pitoresco rsrs):

Esse ano, fui a uma Dermatologista superrrrrrrr antenada e, pra variar, com aquela pele perfeita que só elas têm e essa dermato, por sinal é super "estilosa".

Ao chegar à clínica, a secretária nos encaminha ao consultório, onde ficamos esperando um pouco até que a médica chegue (parece filme do Dr Hollywood, quando os pacientes entram primeiro e depois o médico chega ao consultório, quem já assistiu na TV sabe do que estou falando).

Nesse espaço de tempo, qualquer ser observador e curioso (e nós, mulheres somos assim), aproveita para "estudar" o ambiente e conhecer a pessoa do médico (a). Fiquei observando detalhes da decoração, as fotos diversas, as revistas com as reportagens com ela, etc.

Mas uma coisa me chamou a atenção. Em cima da mesa da médica, ao lado de suas coisas, havia um copo enorme, repleto de gelo e água. Quando vi, me convenci de que, de fato a água é essencial para a pele ... afinal se ela faz isso, deve ser bom mesmo rsrs. Mas o mais interessante é que o gelo não permite que a água esquente, sem falar que, por estar do nosso lado, é impossível resistir àquele copo bem geladinho!!!!

Resultado ... pode parecer bobo, mas ao sair de lá fui direto em busca do meu "BIG COPO" e a partir daí ele se tornou meu companheiro inseparável em casa e no trabalho, de forma que costumo ingerir 4 copos de água ao dia (considerando que ele é de 625ml, não está nada mal não é mesmo?).

Resultado: mais uma conquista!!!! Se vc já adora água, continue assim. Se vc se esquece de beber, fica uma dica simples, boba, mas que para mim foi útil!!!

Olha só que lindo meu "copinho":

São 4 desses ao dia, sendo: um pela manhã, dois à tarde e outro à noite, o que perfaz um total de 2,5 litros de água pura por dia, no mínimo, pois enquanto pratico qualquer atividade física, carrego sempre um squeeze com água!!!

Fica aí a dica...
PS: minha pele está maravilhosa ...

Cardápio do dia: Terça-feira - 10/04/2012

Olá meninas!!!!!!!!!!!!!!!

Meu dia ontem transcorreu de forma tranquila, sem deslizes!!!

Como eu havia dito: "um dia após o outro; devagar e sempre"...

Por incrível que pareça, não senti fome ... mas isso porque procuro fazer refeições a cada 3 horas.

Segue minha programação alimentar de hoje:

 

Café da manhã (7:00h):

 

1 fatia de pão integral wickbold 10 grãos light – 58 Kcal

100 ml de leite desnatado com café – 35 Kcal

Queijo minas frescal light Frescatino – 20g – 26 Kcal

Colação (10:30h):

1 banana prata -- 89 Kcal

Almoço do dia (13:00h):

 

 

 

Salada de couve com maçã, abacaxi e tomate cereja:

 

 

 

Ingredientes:

• 3 folhas de Couve cortadas fininhas – 21 Kcal
• 1 quarto de maça cortadas em cubinhos – 20 Kcal
• meia fatia de abacaxi cortada em cubinhos --- 25 Kcal
• 5 tomates cereja cortados ao meio --- 10 Kcal

Modo de preparo/ molho:

  

Junte todos os ingredientes em uma vasilha, faça um molho de azeite, Vinagre e molho Shoyo para acompanhar.

 Um pouquinho de arroz com feijão e frango assado:

 

 

 

Lanche da Tarde (16:00h)

Foram 2 fatias médias de abacaxi pérola ... amooooooooooooooooooooo!!!

 

Jantar - sandubinha light (18:30 h)

Ingredientes:

 

• 2 fatias de pão Wickbold – 98Kcal
• Alface – 2 folhas – 4 Kcal
• Acelga – 2 folhas – 4 Kcal
• Maionese light – 1 colher de chá - 24 Kcal
• Meio Tomate – 10 kcal
• Blanquet de peru – 30g --- 30 Kcal

Modo de preparo:

Primeiro coloquei o pão com um pouquinho de maionese e o Blanquet de peru no grill para tostar levemente. Depois acrescentei o restante dos ingredientes com mais um pouquinho de maionese light!!!

 Ceia (22:00h)

 Aqui, ao invés do Creamy batavo, optei por 150ml desse Ades vitamina de banana light!!! Delícia!!!

Resumo da Alimentação do dia:

Pesagem Inicial - meu recomeço

Segue aí minha pesagem inicial ... em breve esses números estarão bem menores, com certeza!!!

Cardápio do dia: segunda-feira - 09/04/2012

Olá meninas lindas!!!!!!!!!!!!!!!!!

Considerando que a melhor maneira de seguir um "controle alimentar" é o chamado "diário alimentar", vou postar diariamente tudo aquilo que eu comer!!! Sempre que possível postarei fotos e as respectivas receitas também!!!

Apaguei alguns "posts" antigos. Não por ser a dieta inadequada; na verdade, não havia nada de errado com minha dietinha, mas comigo. Mesmo assim, optei por recomeçar e fiz algumas alterações, como substituir o pãozinho francês pelo pão integral e preparar saladas com porções individuais, para um melhor controle das calorias.

Segue então meu cardápio do dia - o primeiro de uma nova e definitiva fase- a fase do meu recomeço e, se Deus quiser, bem sucedido!!!

Café da manhã (7:30h):

1 fatia de pão integral wickbold 10 grãos – 58 Kcal

100 ml de leite desnatado com café – 35 Kcal
Queijo cottage taeq light – 50g – 37 Kcal

Almoço (12:30h):

Salada Verde com Papaya, melão e manga:

IMAGEM ILUSTRATIVA DA MINHA SALADA: SALADA VERDE COM PPYA, MELÃO E MANGA.

Salada: 110 Kcal

Molho: 40 Kcal

Ingredientes:

• 2 folhas de alface crespa – 2 Kcal
• 2 folhas de alface roxa—4 Kcal
• 2 folhas de alface americana --- 8 Kcal
• 1 folha de agrião 4 Kcal
• 2 folhas de acelga --- 14 Kcal
• 5 tiras de manga --- 25 Kcal
• 5 bolinhas de melão de melão --- 30 Kcal
• 5 bolinhas de mamão papaya --- 10 Kcal
• 5 tomates cereja --- 10 Kcal

Para molho: (mas não exagere ... apenas duas colheres de sopa do molho pronto já é suficiente).

•  azeite extra virgem
•  suco de limão
•  pimenta-do-reino branca

Modo de preparo:

 Numa saladeira coloque vários tipos de folhas verdes. Em seguida, coloque as frutas.

As sugestões são: manga cortadas em palitos, melão e mamão papaya em formato de bolinhas.

Adicione na travessa os tomates cerejas cortados.

Molho:

Tempere com azeite extra-virgem, sumo de limão, sal e pimenta moída na hora à vontade.

Obs. No almoço, teve também: 2 colheres de sopa de arroz, 1 colher de sopa de feijão e 1 bife acebolado.

 Lanche da Tarde: Salada de frutas (16:00h)

Ingredientes:

Mamão, abacaxi, laranja, banana prata.

Jantar - Sanduíche básico (18:30h):

Sanduiche:

• 2 fatias de pão Wickbold – 98Kcal
• Queijo taeq mussarela light  - 20g – 54 Kcal
• Meio Tomate – 10 kcal
• Blanquet de peru – 30g --- 30 Kcal

Ceia - 1 Creamy da Batavo (22:00h)

Adorooooooooooooooo ... creme de chocolate com apenas 50 Kcal!!!!

Esclarecendo ... apesar da foto, eu comi só um einhn... a imagem é apenas para facilitar a identificação ... rsrsr

Onde foi que eu errei???

Onde foi que eu errei???

 

Essa é a pergunta que sempre nos fazemos após nossos deslizes dietéticos ...rs

O que posso dizer quanto aos meus erros?

Em primeiro lugar: não culpo em nada a dieta que escolhi para mim: a Reeducação alimentar. Essa é, sem dúvida a forma mais adequada e saudável de emagrecer ... sem excessos, sem exageros.

Meu erro foi cometer abusos alimentares. primeiro veio o Natal e seus Panetones, depois a Páscoa e seus ovos deliciosos, mas, de todos, o maior erro é pensar que porque já cometeu um único deslize, danou-se tudo: esse sim, é o maior erro!!!

Dieta perfeita, sem pequenos deslizes não existe!!! Mas o mais importante é enten der que não é por ter comido algo que não devia em um único período ou por ter engordado um ou dois quilinhos que TUDO está perdido!!!! Não é porque comemos um chocolatre que podemos comer o mundo nos dias seguintes!!! Esse é meu maior erro, não sei quanto a vocês ...

Preciso aprender a corrigir isso!!!

Outro erro meu é quanto à prática de exercícios!!!NÃO EXISTE EMAGRECIMENTO SEM ATIVIDADE FÍSICA REGULAR!!!

Preciso aprender isso de uma vez por todas!!!!

Outro erro que eu cometia, mas aprendi a tempo é quanto à ingestão de água: por mais ocupadas que sejamos, nosso copo ou garrafinha de água deve nos acompanhar sempre, o tempo todo ao nosso lado. pelo menos 2,5l de água por dia!!! Isso eu aprendi!!! Yupiii!!! \o/

Considerando então que aprendi a beber água, aprendi a comer saladas e me conscientizei da importância da atividade física, agora é só erguer a cabeça e seguir em frente!!! Sem jamais desistir, sem que pequenos deslizes representem a ruína de todo um esforço!!!

Enfim, agora não adianta ficar procurando desculpas ou culpados!!!

A única responsável sou EU MESMA!!!

E vamos lá: um dia após o outro sempre em frente!!!

Idas e Vindas!!!

Idas e Vindas

É meninas ... aqui estou eu de volta!!!! A filha pródiga à casa retorna ... rsrs.

Retorna exatamente à casa dos 76,8 Kg, praticamente de onde saí ... (pouco menos ... não foi “perda total” ... de esforço) kkkkkkkkkkkkkk

Mas a vida é assim mesmo: nem sempre vencemos. Por isso, devemos seguir a seguinte frase: “VENCER às vezes; RECOMEÇAR sempre; DESISTIR ... jamais”!!!

Quem de nós, “guerreiras da balança”, nunca precisou recomeçar...

Na verdade, isso faz parte da vida. Certa vez ouvi algo que me fez refletir: perguntaram para uma pessoa de que adiantaria sair do lugar quando sempre se volta ao mesmo ponto de partida? , de que adiantaria começar de um ponto e depois voltar a ele. E a resposta foi: “fui e voltei, comecei e recomecei, iniciei de um ponto e a ele retornei, mas o que importa mesmo é que nunca fiquei parada” .

Bonito isso né?! É uma verdadeira lição de vida. O mais importante é jamais desistir.

Por isso resolvi recomeçar.

Não me sinto envergonhada e muito menos fracassada. Sinto-me forte por ter a coragem de RECOMEÇAR!!! Também não me sinto triste ou derrotada, mas ainda mais forte e disposta a VENCER!!!

Estive distante do meu BLOG. Nesse período muita coisa eu fiz (menos minha RA rsrs). Desenvolvi meu projeto de pesquisa para meu futuro mestrado, publiquei 3 artigos científicos e elaborei minha TCC parcial, se é que posso chamá-la assim (é que para cada bloco da minha pós temos que elaborar um trabalho). Nesse aspecto, fui uma vitoriosa ... mas quando a questão é emagrecimento, a batalha é dura...rs.

Interessante né... uma pessoa que conseguiu produzir tanto em um aspecto da vida, nesse mesmo período não conseguiu o que parece mais simples: FECHAR A BOCA!

Talvez porque não seja tão fácil assim ... e não é.

Só nós, meninas que somos “cheinhas”, sabemos o quanto esse desafio é difícil. E o mais interessante é que se trata de uma das poucas coisas da vida que só depende da gente e de mais ninguém.

Em tese, basta querer e ter determinação. Mas o certo é que essa batalha é bem difícil, massss ... jamais impossível!!!!! Por isso estou aqui: disposta a corrigir meus erros, analisar minhas falhas e sair vitoriosa dessa batalha!!!

Afinal, o mais bonito da vida é justamente isso: termos sonhos ... o que seria de nós sem uma meta a alcançar, sem um objetivo a ser atingido, enfim, sem um sonho para perseguir ? É isso que nos move e nos faz mais fortes e felizes.

Como é maravilhoso termos um sonho, uma meta, um objetivo!!! E no momento, meu objetivo maior é esse: vencer a obesidade!

Se vou conseguir? Minha resposta agora é: VOU SIM, porque agora, mais do que nunca eu QUERO! E depende só de mim!!! Somos aquilo que idealizamos para nós mesmos. Somos fruto dos nossos pensamentos e agora eu decidi que quero cuidar de mim, do meu corpo, afinal, ele é um presente de Deus e cabe a mim cuidar dele com muito amor!!!

Fica uma linda mensagem para que nos sirva de estímulo:

“Você precisa ter sonhos, para que possa se levantar, todas as vezes que cair.
Acreditar que a toda hora podem acontecer coisas boas e mudar o rumo da sua vida.

Você precisa ter sonhos grandes e pequenos. Os pequenos são a felicidade mais rápida, enquanto os grandes lhe darão força para suportar o fracasso dos sonhos pequenos.
Você tem que regar os teus sonhos todos os dias, assim como se rega uma planta para que cresça…

Você precisa dizer sempre a você mesmo: vou conseguir, vou superar, vou chegar ao meu sonho!
Fazendo isso, você estará cultivando sua luz, a luz de sempre ter esperanças,
que nunca pode se apagar, pois ela é a imagem que você pode passar para as outras pessoas, e é através dessa luz que todos vão lhe admirar, acreditar em você e te seguir.

Mire-se na Lua, pois se você não puder atingi-la, com certeza, estará entre as estrelas. (Chico Xavier).