Cardápio do dia: Quinta-feira - 26/04/2012

Café da Manhã

1 fatia de pão light mais fibral wickbold  – 49 Kcal

100 ml de leite desnatado com café – 35 Kcal
Queijo minas frescal light Frescatino – 20g – 26 Kcal

Colação

1 maçã - 80 Kcal



Almoço

Salada

Salada de Ricota com Cenoura:

Calorias (salada) – 150 Kcal

Calorias (molho) – 50 Kcal

Ingredientes

• 1/2 unidade(s) de cenoura ralada(s) --- 23 Kcal
• 2 folhas de alface crespa – 2 Kcal
• 2 folhas de alface roxa—4 Kcal
• 2 folhas de alface americana --- 4 Kcal
• 1 folha de agrião 4 Kcal
• 2 folhas de acelga --- 14 Kcal
• 1/4 unidade(s) de maçã --- 20 Kcal
• 30g de blanquet de peru Sadia – 30 Kcal
• 30 gr de ricota em cubos pequenos - - 50 Kcal

Molho

1 colher(es) (chá) de mostarda

1 copo(s) de iogurte natural

Modo de Preparo

    Misture a alface cortada em tirinhas com a cenoura, a maçã cortada em cubinhos, o blanquet fatiado e os cubinhos de ricota.

Molho

    Em uma tigela pequena, misture o iogurte com a mostarda. Em seguida, acrescente o molho à salada.

E ainda ...

Arroz branco: 2 colheres de sopa – 82Kcal

Carne – 1 bife acebolado sem caldo -160 Kcal
Feijão comum – 1 colher de sopa – 46 Kcal
Farofa de couve- 40 Kcal


Lanche da tarde:

1 taça de salada de frutas


Jantar

Sanduíche: (T: 243 Kcal)

2 fatias de pão integral wickbold 10 grãos – 116 Kcal

Alface – 2 folhas – 4 Kcal

Acelga – 2 folhas – 4 Kcal

Maionese light – 1 colher de sopa - 30 Kcal

1/4 Tomate – 5 kcal

Blanquet de peru – 30g --- 30 Kcal

Queijo taeq light – 20g – 54 Kcal

Ceia

1 mix de fruras: 1/2 fatia de abacaxi e 1/2 tangerina.

Resumo da Alimentação do dia: